Pour les besoins de son usine de Saint-Damase, Exceldor coopérative est actuellement à la recherche d'un stagiaire en contrôle qualité. Relevant du chef assurance qualité, le titulaire de ce poste est responsable de l'inspection, de la surveillance et de la vérification de divers items des programmes Qualité, des programmes préalables, des plans HACCP et des points critiques à contrôler et d'en évaluer et d'en interpréter les résultats.

Le titulaire a pour responsabilités principales :
• De détecter, évaluer, investiguer et documenter les non-conformités afin de s'assurer de la fermeture des écarts (mesures correctives et préventives) ;
• D'inspecter des produits en cours de fabrication, afin de s'assurer qu'ils respectent les normes (qualité et HACCP) ;
• D'initier des actions correctives avec les intervenants concernés au besoin ;
• D'effectuer des tests et des analyses pour ensuite en compiler les résultats ;
• De s'assurer du respect des bonnes pratiques industrielles par les employés, ainsi que de la qualité des produits finis ;
• De participer à certains projets associés à la Qualité, et d'en assurer parfois la gestion.

• Être en cours de validation d'un DEC en Technologie des procédés et de la qualité des aliments ou en diététiques ou un diplôme universitaire en Sciences et Technologies des aliments, en Génie alimentaire ou dans une autre discipline connexe ;
• Posséder de bonnes capacités d'analyse, de synthèse et de vulgarisation ;
• Maîtriser les logiciels de la suite Office (Word, Excel et Outlook).