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PRÉPOSÉE ou PRÉPOSÉ AU SERVICE TRAITEUR, Services alimentaires

In-person
$17.00 - $18.00 / hour
Full-time
Temporary
Entry Level
Posted 2 days ago

Relevant du superviseur du service traiteur, la préposée ou le préposé au service traiteur assure la préparation et le service des activités quotidiennes relatives au service traiteur des services alimentaires de l'Université de Moncton.

RESPONSABILITÉS :

· Accueillir et servir les clients, tout en faisant la promotion de nos produits et services;

· Monter les plateaux, les transporter et les servir aux clients lors des banquets;

· Préparer les tables de buffets, des pause-café et les repas du midi pour les évènements;

· Servir les breuvages alcoolisés et non alcoolisés aux clients;

· Disposer les nappes, les ustensiles, les verres et les couverts sur les tables pour les banquets;

· Effectuer le réapprovisionnement des buffets en temps opportun et nettoyer après le service;

· Répondre aux questions et demandes des clients, notamment en ce qui concerne les allergies alimentaires;

· Nettoyer les tables de travail, les armoires et les équipements après les services;

· Vider les déchets et nettoyer les poubelles de la cuisine;

· Laver la vaisselle au besoin et la ranger aux endroits appropriés;

· Respecter les normes de salubrité, d'entreposage des aliments, ainsi que les normes d'hygiène personnelle et de santé et sécurité au travail.

· Effectuer toute autre tâche requise par son superviseur dans le cadre de ses fonctions.

EXIGENCES REQUISES :

· Diplôme d'études secondaires ou son équivalence;

· Expérience en service alimentaire ou en service à table;

· Avoir complété ou être en mesure de suivre une formation sur la sécurité alimentaire en ligne;

· Être âgé d'au moins 19 ans (nécessaire pour le service des boissons alcoolisées);

· Faire preuve d'efficacité dans la gestion du temps et la planification;

· Posséder de solides compétences en communication et en service à la clientèle;

· Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome;

· Avoir une présentation soignée et professionnelle;

· Bonne maîtrise du français à l'oral et à l'écrit et connaissance fonctionnelle de l'anglais à l'oral.

AUTRES CONDITIONS :

· Être disponible à travailler selon un horaire flexible (jour, soirée et fin de semaines);

· Accepter de porter l'uniforme établi par le service alimentaire;

· Être en mesure de fournir un effort physique pour accomplir les tâches, notamment la capacité de soulever un poids d'environ 30lbs;

SALAIRE HORAIRE : De 17 $/heure à 18 $/heure

ENTRÉE EN FONCTION : Dès que possible

FERMETURE DU CONCOURS : Jusqu'à ce que le poste soit comblé

Les personnes intéressées à soumettre leur candidature sont priées de nous faire parvenir un curriculum vitae et une lettre de motivation en français, au plus tard à la date de fermeture en citant le numéro de référence.

L'Université de Moncton souscrit à l'équité en matière d'emploi et encourage les candidatures de toute personne qualifiée, femme et homme et non-genré, y compris les Autochtones, les personnes handicapées et les membres des minorités visibles. Conformément aux exigences relatives à l'immigration au Canada, ce concours s'adresse en priorité aux citoyennes et citoyens canadiens ainsi qu'aux personnes ayant obtenu le droit d'établissement au Canada.

Competition Number: UM24-OUR142_M04311-00
Company Website: http://www.umoncton.ca

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About Université de Moncton

About Université de Moncton

L'Université de Moncton est un établissement d'enseignement postsecondaire formé de trois campus exclusivement de langue française. Les trois campus sont situés dans les trois principales régions francophones du Nouveau-Brunswick, soit :

  • Le Sud-Est (Moncton) : Un campus à l’image d’une université vibrante et diversifiée. Situé dans une région trépidante de culture et de divertissement, Moncton est un véritable centre urbain avec des plages et des parcs naturels à proximité.
  • Le Nord-Est (Shippagan) : Un campus situé près de la mer, dans la belle Péninsule acadienne. Un campus invitant et dynamique!
  • Le Nord-Ouest (Edmundston) : Un campus qui se distingue grâce à des installations conviviales et à la disponibilité de son corps professoral. Ses bâtiments ancestraux, qui rappellent son riche patrimoine, sont animés d’une ambiance cordiale qui témoigne de la dimension humaine d’une communauté résolument ouverte sur le monde.

VISION

Par son influence, l’Université de Moncton veut être la référence en matière de transformation des sociétés dans une perspective d’inclusion, d’innovation et d’écoresponsabilité.

MISSION

Acadienne et de langue française, l’Université de Moncton se consacre à l’avancement des connaissances et à la formation de personnes créatives et engagées.

VALEURS

Respect

L’Université de Moncton s’engage à être intègre, bienveillante et à l’écoute afin d’entretenir un climat de confiance qui encourage la libre expression et qui mène à l’engagement citoyen et à l’épanouissement personnel et professionnel.

Inclusion

L’Université de Moncton assure l’équité, célèbre la diversité et offre un milieu inclusif. Les membres de la communauté universitaire sont solidaires des personnes et des groupes en quête de justice.

Accessibilité

Forte de son réseau, l’Université de Moncton met ses savoirs et son enseignement à la disposition des personnes souhaitant étudier en français.

Engagement

À la recherche du bien commun, grâce à son leadership, l’Université de Moncton est engagée avec ses communautés à trouver des solutions viables aux enjeux contemporains.

Fondé en 1963, l'établissement compte aujourd'hui près de 5 500 étudiantes et étudiants. Elle offre près de 200 programmes aux trois cycles d'études dans diverses disciplines. Dans la plupart des programmes, les deux premières années sont offertes aux trois campus, les autres années s'effectuant au campus de Moncton. L'Université de Moncton offre une variété de cours et de programmes en ligne tels que des programmes liés aux domaines de l'administration, de l'éducation, des sciences humaines et sociales et des langues secondes (p. ex. Certificat en gestion de la sécurité de l'information des entreprises, la Maîtrise en administration des affaires et la Maîtrise en éducation).

Abritant une infrastructure de recherche d'importance croissante, l'Université de Moncton a développé des axes de recherche majeurs en études acadiennes et milieux minoritaires, en santé, en environnement, en technologies de l'information et de la communication, ainsi qu'en optique et en matériaux de pointe.

L'Université de Moncton est fière d'avoir le plus bas ratio corps professoral/population étudiante au pays ; avec un ratio d'un professeur pour 14 étudiants, une réelle proximité se crée dans ses classes. L'Université a également un excellent taux de placement au premier cycle de 97 pour cent, alors que la plupart des diplômées et diplômés restent dans la province du Nouveau-Brunswick à la suite de l'obtention de leur diplôme.

L'Université de Moncton croit fermement que la qualité de la formation repose sur une base solide sur le plan académique et l'apprentissage pratique en milieu de stage. En optant pour le régime coopératif, l'étudiante ou l'étudiant a la chance de faire plus d'un stage au cours de ses études afin d'acquérir de l'expérience professionnelle.

Pour de plus amples informations au sujet de l’Université de Moncton, prière de visiter notre site Web.

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