Le rôle du commis a l'entretient de la cuisine est d'amener une culture dans l'entreprise ou le bien-être de nos membres est au cœur de nos priorités. Sous l'autorité du chef exécutif et des sous-chefs, il/elle a pour mandat de maintenir la propreté de la cuisine (vaisselle, lieux). De plus, il/elle doit apporter son aide aux cuisiniers.

Description de tâche :

• Laver et ranger la vaisselle
• Travailler conjointement avec ses collègues pour le maintien de la propreté de la cuisine
• Aider les cuisiniers dans la préparation de nourriture (éplucher les légumes (carottes, pomme de terre, etc.) aider à remplir les stations de nourriture lors de buffets, aider à monter des assiettes de nourriture lors de banquets)
• Nettoyage de gros équipement (fours, malaxeur, armoire chauffante, réfrigérateur, congélateur) et utilisation des produits de nettoyage
• Balayer et laver le plancher de la cuisine après chaque quart de travail
• Gérer les poubelles et le recyclage (aller porter au conteneur, changer les poubelles au besoin, libérer les aires de travail des boites et des sacs poubelles)

Effectuer toutes autres tâches demandées par les cuisiniers et pouvant contribuer à l'équipe

• Expérience dans un poste similaire (un atout)
• Disponible jour, soir et fin de semaine
• Bonne endure physique
• Autonomie